Imprimer
INGRÉDIENTS pour 2 personnes
200g de tofu ferme
1 cm de gingembre râpé
50g de sauce soja
35g de miel
1C.s de graines de sésame
1 bouquet de chou kale
1 C.c de graisse de coco
1 gousse d’ail
Sel et poivre
Couper le tofu en cubes et le faire mariné dans le mélange de sauce soja, miel, gingembre râpé.
Faire chauffer dans un poêle et mélanger jusqu’à ce que le mélange caramélise, puis ajouter quelques graines de sésames par dessus.
Rincer le chou kale et le couper en petits bouts.
Faire chauffer la graisse de coco, faire griller le kale avec une gousse d’ail écraser et du sel.
A manger avec des nouilles, du riz ou du quinoa.
