Pancakes Vegan aux graines de chia

Ingredients

  • 95g de farine

  • 120g de boisson végétale
    (par ex. Alpro Soja)

  • 10g de graines de chia

  • 1c.à café de poudre à lever

  • 2c.à café de vinaigre de pomme

  • 1c.à café de cannelle

  • 3 gouttes de vanille liquide

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et laisser reposer pendant 10-15min.

Chauffer une poêle avec un peu d’huile et former de pancakes, faire dorée de chaque côté.

Vous pouvez garnir vos pancakes avec des fruits, du sirop d’agave, du miel, beurre de cacahouète….

bon appétit 🥞