Cake au citron et graines de pavot

Ingredients

  • 250g de farine

  • 80g de beurre

  • 3 oeufs

  • 1 yoghourt (180g)

  • 3 petits citrons
    (ou 2 grands)

  • 2CS de graines de pavot

  • 25g de sucre de coco
    (ou 50gr de sucre blanc)

  • 1CS de poudre à lever

Râper les zestes de citrons et presser le jus. Faire fondre le beurre au micro-ondes, puis mélanger avec le reste des ingrédients au fouet.

Verser le mélange dans un moule à cake de 25cm et enfourner à 180⁰C pendant 35min.