Ingredients
1 patate douce cuite au four (env. 300-350g)
100g de chocolat noir
30g de sirop d’agave
10g de sucre do coco
50g d’amandes moulues
25g de fécule de maïs (maïzena)
50g de beurre de cacahuète crunchy
1pincée de sel
Mixer la patate douce avec le sirop d’agave et le chocolat fondue.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Mettre le mélange sur une petite plaque 15x25cm
Cuire 35min dans un four préchauffer a 180°C
Laisser refroidir. Vous pouvez garnir de beurre de cacahuète par-dessus et couper en petits carrés.
Bon appétit!